Priemysel a výroba • okr. Trnava a okolie

Vinařství a vinný sklep Zimolka

Vinařství a vinný sklep Zimolka

Malé rodinné vinařství. Výroba a zpracování se dědí z otce na syna. Bílé a růžové vína vyrábíme modernější technologií řízeného kvašení a odbourání kyselin. Červená vína vznikají klasickou cestou kvašení rmutu v kádi a dále pak zrání v dubových a barikových …

Jiří Vala

Provoz rodinného vinařství nabízející degustaci v malebném sklepě. Vyrábíme vína klasickou i moderní metodou.